Profesi Gizi merupakan salah satu cabang ilmu kesehatan yang berkembang pesat dalam 10 tahun terakhir. Saat ini, kebutuhan tenaga gizi semakin meningkat dan perannya semakin diperhitungkan. Untuk menggali kebutuhan masyarakat akan tenaga Gizi, Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga mengadakan kegiatan Tracer Study 2015.
Acara yang diselenggarakan pada 4 Desember 2015 tersebut dihadiri oleh perwakilan dari beberapa instansi baik swasta maupun pemerintah sebagai pengguna tenaga gizi, seperti Dinas Kesehatan, Rumah Sakit Pemerintah dan Swasta, LSM, dan BPOM. Selain itu, turut hadir pula para alumni Program Studi S1 Ilmu Gizi.
Kegiatan ini diawali dengan pemaparan kurikulum Prodi S1 Ilmu Gizi FKM Unair oleh Tim Kurikulum, kemudian dilanjutkan dengan sesi diskusi. Pada sesi pertama diskusi yang membahas tentang kompetensi akademis atau hardskill, peserta dari masing-masing Instansi diminta memberikan informasi mengenai kompetensi akademis Sarjana Gizi seperti apa yang dibutuhkan oleh masing-masing instansi. Di sesi 1 ini peserta dan pengelola Program Studi juga mendiskusikan mengenai aspek-aspek akademis apa yang dirasa masih kurang dimiliki oleh lulusan S1 Ilmu Gizi Unair. Hasil diskusi sesi ini menghasilkan banyak masukan untuk Prodi S1 Gizi Unair, diantaranya perlu adanya penguatan beberapa kompetensi spesifik yang terkait dengan bidang gizi klinik, masyarakat, maupun food service.
Di sesi 2, bahasan beralih pada kompetensi softskills yang dicari oleh stake holder, serta diskusi mengenai softskills apa yang dirasa masih kurang dimiliki oleh lulusan. Dari diskusi dan pemaparan peserta, diketahui bahwa keaktifan, kemampuan komunikasi, dan kerjasama team merupakan aspek yang sangat dibutuhkan dan dicari oleh stake holder. Acara kemudian ditutup dengan makan malam bersama.
Sebagai salah satu institusi pencetak Sarjana Gizi, masukan yang diberikan oleh narasumber, yaitu perwakilan instansi-instansi, serta para alumni memberikan kontribusi yang besar kepada Prodi S1 Gizi Universitas Airlangga sebagai penyelenggara kegiatan. Hasil dari acara Tracer Study 2015 ini tentunya akan menjadi pertimbangan bagi Program Studi S1 Ilmu Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga untuk semakin berbenah diri demi menghasilkan lulusan yang unggul dan dapat diterima oleh masyarakat.