KUJUNGAN LAPANGAN TABLE MANNER DAN PGRS DI KOTA MALANG

KUJUNGAN LAPANGAN TABLE MANNER DAN PGRS DI KOTA MALANG

Dalam  rangka melengkapi kontrak kuliah, Mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat Program Studi Ilmu Gizi melaksanakan kuliah lapangan yang ditujukan kepada seluruh mahasiswa semester 4, Mahasiswa IKM peminatan Gizi, dan Amerta (mahasiswa asing).

Kegiatan kunjungan lapangan ini diadakan pada tanggal 19-20 April 2018 yang bertempat di kota Malang. Tempat yang dikunjungi pertama adalah Sentra Industri Tempe Sanan, disini seluruh mahasiswa diperkenalkan dengan sebuah industri tempe yang besar dan terkenal. Mahasiswa dapat memperoleh banyak ilmu diantaranmya adalah cara berwirausaha, mngetahui teknologi pangan yang digunakan dalam pembuatan tempe, mengetahui GMP dan HACCP dalam proses pembuatan tempe.

Selanjutnya adalah kunjungan ke kebun apel. Tidak seperti yang kita ketahui pada umumnya pada kebun apel satu ini ternyata dalam penggunaan pestisida sangat minim oleh karena buah yang dipetik dari pohon bisa dapat dimakan langsung. Mahasiswa dapat mempelajari bagaimana proses penanaman hingga distribusi apel disini.

Kegiatan kuliah lapangan yang ketiga adalah kegiatan table manner yang diadakan di  Hotel Purnama, seluruh mahasiswa diperkenalkan macam-macam hidangan, selain itu para mahasiswa diajak praktik langsung bagaimana table manner yang baik dan benar. Kunjungan untuk kuliah lapangan yang terakhir adalah RS Syaiful Anwar, untuk kunjungan di RS ini hanya dikhususkan untuk mahaiswa S1 Ilmu Gizi saja. Tujuan mengunjungi RS Syaiful Anwar yakni untuk mengetahui secara langsung bagaimana proses Penyelenggaraan Makanan di Rumah Sakit serta mengetahu peran ahli gizi secara nyata.

MODIS : How To Student Exchange?

Bagaimana persiapan untuk mengikuti student exchange? Pada hari Kamis, 26 April 2018, berlangsung kegiatan rutin yaitu Modis atau singkatan dari Monthly Discussion yang merupakan diskusi santai seputar isu-isu terkini dan kegiatan ini merupakan program kerja dari Divisi Keilmuan dan Keilmiahan Amazi. Pada Modis kali ini berlangsung di taman Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga dan mengusung tema “How to Student Exchange?

Dari tema tersebut dapat kita ketahui bahwa dalam diskusi kali ini membahas tentang hal-hal yang harus dipersiapkan dan dilakukan ketika hendak mengikuti program student exchange, baik itu di dalam negeri maupun di luar negeri. Mulai dari menetapkan mau mengikuti program exchange yang mana, mempersiapakan ketentuan dan syarat jika mengambil program tersebut, mencari tahu karakteristik kota atau negara tujuan dari program student exchange tersebut.

“Ikut student exchange itu seru banget! Ga cuma dapet ilmu baru aja, tapi juga dapet pengalaman dan tentunya temen-temen baru yang memiliki latar budaya yang berbeda” ungkap Callista Segalita, mahasiswa gizi yang merupakan pemateri dalam modis kali ini dan juga telah mengikuti program student exchange ke Belanda sebelumnya. Di modis kali ini, ia membagikan pengalamannya selama berada di negeri Paman Sam tesebut dan juga kiat-kiat dalam menghadapi budaya yang baru dan tentunya berbeda dari lingkungan sekitar kita ini.

Mahasiswa gizi yang mengikuti modis pun terlihat antusias selama acara berlangsung. Diharapkan setelah kegiatan diskusi dan berbagi pengalaman ini berlangsung, dapat meningkatkan minat dan keberanian mahasiswa terutama mahasiswa gizi dan juga untuk mempersiapkan bekal-bekal yang diperlukan untuk mengikuti mengikuti program student exchange ke depannya.

 

Visitasi Akreditasi Prodi S1 Ilmu Gizi FKM UNAIR

Visitasi Akreditasi Prodi S1 Ilmu Gizi FKM UNAIR

Saat ini Program Studi S1 Ilmu Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga sedang melaksanakan Visitasi Akreditasi Progam Studi pada hari ini, Senin, 14 Mei 2018. Visitasi ini dihadiri oleh asesor LAM-PTKes yaitu Dr. Susetyowati, D.CN, M.Kes dari Universitas Gadjah Mada dan dra. Ani Margawati, M.Kes., Ph.D dari Universitas Diponegoro.

Seluruh Civitas Akademika Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga mulai dari pimpinan Fakultas, Dosen, Mahasiswa, Laboran dan Tenaga Kependidikan turut berpartisipasi menyukseskan Akreditasi ini. Disamping itu, turut hadir pula perwakilan alumni dan stakeholder dari berbagai institusi dan instansi yang mendukung jalannya proses reaakreditasi Prodi S1 Ilmu Gizi Unair ini. Dengan adanya dukungan serta doa dari berbagai pihak baik internal maupun eksternal, diharapkan Akreditasi ini dapat berjalan lancar dan Prodi S1 Ilmu Gizi dapat meraih nilai maksimal yaitu A

KUJUNGAN LAPANGAN DALAM KEGIATAN TABLE MANNER DAN PGRS DI RS SAIFUL ANWAR MALANG

(Surabaya, 20 April 2018) Dalam  rangka melengkapi kontrak kuliah, Mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat Program Studi Ilmu Gizi melaksanakan kuliah lapangan yang ditujukan kepada seluruh mahasiswa semester 4, Mahasiswa IKM peminatan Gizi, dan Amerta (mahasiswa asing).

Kegiatan kunjungan lapangan ini diadakan pada tanggal 19-20 April 2018 yang bertempat di kota Malang. Tempat yang dikunjungi pertama adalah Sentra Industri Tempe Sanan, disini seluruh mahasiswa diperkenalkan dengan sebuah industri tempe yang besar dan terkenal. Mahasiswa dapat memperoleh banyak ilmu diantaranmya adalah cara berwirausaha, mngetahui teknologi pangan yang digunakan dalam pembuatan tempe, mengetahui GMP dan HACCP dalam proses pembuatan tempe.

Selanjutnya adalah kunjungan ke kebun apel. Tidak seperti yang kita ketahui pada umumnya pada kebun apel satu ini ternyata dalam penggunaan pestisida sangat minim oleh karena buah yang dipetik dari pohon bisa dapat dimakan langsung. Mahasiswa dapat mempelajari bagaimana proses penanaman hingga distribusi apel disini.

Kegiatan kuliah lapangan yang ketiga adalah kegiatan table manner yang diadakan di  Hotel Purnama, seluruh mahasiswa diperkenalkan macam-macam hidangan, selain itu para mahasiswa diajak praktik langsung bagaimana table manner yang baik dan benar. Kunjungan untuk kuliah lapangan yang terakhir adalah RS Syaiful Anwar, untuk kunjungan di RS ini hanya dikhususkan untuk mahaiswa S1 Ilmu Gizi saja. Tujuan mengunjungi RS Syaiful Anwar yakni untuk mengetahui secara langsung bagaimana proses Penyelenggaraan Makanan di Rumah Sakit serta mengetahu peran ahli gizi secara nyata.

AMAZI GOES TO ORMAGIKA UNIVERSTAS BRAWIJAYA

Amazi Goes To Hima atau yang biasa disingkat menjadi AGTH, merupakan salah satu proker dari Divisi Humas dan Informasi, di mana seluruh pengurus Amazi akan berkesempatan untuk mengunjungi himpunan mahasiswa dari fakultas lain ataupun dari universitas lainnya. Pada kepengurusan tahun ini, seluruh pengurus Amazi melakukan kunjungan ke himpunan mahasiswa gizi di Universitas Brawijaya pada hari Sabtu, tanggal 21 April 2018.

Acara berlangsung sekitar jam 9 pagi di salah satu ruang kuliah di Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya. Rangkaian dari acara AGTH adalah dimulai dari perkenalan baik dari pihak Amazi maupun dari pihak Ormagika. Perkenalan dimulai dengan mengenalkan divisi di tiap himpunan, anggota divisi, hingga program kerja yang dimiliki dari tiap-tiap divisi. Kemudian dilanjutkan dengan sesi tanya jawab dari kedua belah pihak.

Untuk meningkatkan keakraban antar pengurus organisasi, baik pengurus Amazi maupun Ormagika menempati tempat duduk yang bersebelahan. Hal tersebut juga berguna untuk memudahkan bagi kedua organisasi saat melakukan sharing program kerja saat sesi diskusi. Pada penghujung acara, terdapat proses penukaran kenang-kenangan dari kedua belah pihak.

Sebelum meninggalkan Universitas Brawijaya, semua pengurus melakukan foto bersama sebagai dokumentasi dan kenang-kenangan. Selanjutnya semua pengurus Amazi mendapatkan kesempatan untuk mengelilingi Fakultas Kedokteran, khususnya di bagian mahasiswa gizi di sana biasa menempati. Diharapkan dengan berlangsungnya dari kegiatan ini, baik dari Amazi maupun Ormagika dapat mengambil sisi positif dari kedua belah pihak dan mengantisipasi sisi negatif yang dimiliki oleh kedua belah pihak organisasi.